Avocado proaspăt caloric (1 bucată, pe 100 de grame)


Avocado - o plantă veșnică, purtând fructe, care aparține genului Perseus din familia de lauri. Dacă planta însăși este numită Perseus American, atunci fructul care dă acest copac se numește avocado, iar poporul - "pere de ulei".

Perseus este american - un copac foarte înalt, capabil să ajungă la 20 de metri. Trunchiul este cel mai adesea drept, multe ramuri se îndepărtează de el. Frunzele au forma unei elipse, lungimea medie a acestora fiind de 35 cm. În timpul înfloririi pe copac apar mici flori de dimensiuni care au o culoare verde, ele sunt situate în axilii frunzelor.

Fructul în sine este un fruct sub formă de pară, elipsă sau minge. Pe măsură ce avocadoul de maturare crește și are o lungime de 20 cm. Masa fructelor coapte variază de la 50 g la 1,8 kg. În interior este o sămânță mare. Dacă fructele nu sunt coapte, atunci pielea care le acoperă va avea o culoare verde închis. După maturarea completă a avocadoului, după o perioadă de timp, coaja devine neagră. Carnea fructului este de grăsime, suculentă, uleioasă, are o culoare galben-verde sau verde. Are gust ușor dulce, nu acru.

Pomul a început să se cultive din cele mai vechi timpuri, arheologii indică faptul că oamenii au crescut înainte de apariția erei noastre - în mileniul al treilea. Acum crește în multe regiuni tropicale și subtropicale ale lumii, inclusiv în America Latină și America de Sud, Africa, Orientul Mijlociu etc. De pe un copac puteți colecta până la 200 kg de fructe. Există mai mult de 400 de varietăți de avocado. În ciuda faptului că avocado nu cresc în Europa, puteți cumpăra fructe aici pe tot parcursul anului.

Cum arata gustul avocado?

Gustul avocadoului este original, delicat și dim, seamănă cu o pară tartă, nu cu dovleac. Dacă fructul este necorespunzător, atunci acesta va gusta cel mai mult ca o para necurată. Când un avocado se maturizează, carnea devine licită, uleioasă, ca untul, cu adăugarea de piure de verdeață. O aromă de nuci este posibilă, similară cu cea care rămâne în gură după ce a consumat nuci de pin.

Datorită unui astfel de gust neobișnuit, avocado este utilizat pe scară largă în gătit. Se adaugă la salate, aperitive reci, sandvișuri. Pentru a preveni deteriorarea aspectului fructului și a gustului acestuia din cauza oxidării în aer, avocadoul este presărat cu suc de lămâie sau lime.

Cel mai faimos fel de mâncare cu adaos de avocado este guacamolul - o gustare tradițională pentru Mexic.

Avocado bun

Beneficiile avocado datorită vitaminelor constituente, grăsimilor vegetale, antioxidanților:

Datorită conținutului ridicat de potasiu, utilizarea regulată a avocado în alimente permite normalizarea ritmului inimii, îmbunătățind funcționarea creierului. În general, acest fruct afectează favorabil activitatea inimii, împiedică dezvoltarea aterosclerozei, infarct miocardic, accidente vasculare cerebrale.

Avocado este util pentru edem, consumul acestuia va contribui la îndepărtarea excesului de lichid din organism.

Sărurile de acid folic din avocado protejează femeile de cancerul de sân, iar bărbații din cancerul de prostată ajută la prevenirea anemiei. Mai ales femeile gravide au nevoie de vitamina B9, deoarece lipsa ei provoacă apariția unui defect al tubului neural fetal. Se dovedește că este preferabil să se obțină o vitamină din alimente decât să se consumă omologul său sintetic. Prin urmare, în cazul în care nu există contraindicații, avocado trebuie să fie prezent pe masa mamei însărcinate.

Consumul de avocado ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și îmbunătățește funcția hepatică. Acest lucru este posibil datorită acizilor grași nesaturați constituenți și a acidului folic.

Vitamina K conținută în avocado contribuie la normalizarea procesului de coagulare a sângelui, vindecarea rapidă a rănilor și prevenirea sângerării interne. Ajută organismul să absoarbă calciul, vitamina D, prevenind dezvoltarea osteoporozei. Vitamina K, care face parte din pulpa de avocado, acționează ca un puternic antioxidant, combătând toxinele din organism: aflatoxină, cumarină etc.

Un alt antioxidant puternic, conținut în avocado, este vitamina C. Ajută la întărirea sistemului imunitar, regenerarea țesuturilor, protecția organismului împotriva bacteriilor și virușilor, normalizarea permeabilității capilarelor, eliminarea toxinelor, efect pozitiv asupra activității tuturor organelor și în special asupra pancreasului și glanda tiroidă.

Avocadosul este recomandat să se utilizeze de către toți nutriționiștii de frunte ai lumii, în ciuda conținutului caloric ridicat al fătului. Este necesar să se mănânce în cantități limitate, dar pe masa unei persoane care slăbește acest fruct nu va fi superfluă. Acesta conține acizi grași beneficii care ajută corpul să lupte cu excesul de greutate. Avocado este o alternativă gustoasă și sănătoasă la unt.

O cantitate mică de avocado conține piridoxina, care, în primul rând, este responsabilă de normalizarea proceselor metabolice în organism, participă la construcția de proteine. De asemenea, protejează o persoană de efectele negative ale stresului, reglează activitatea sistemului nervos.

Fructul depășește majoritatea omologilor săi în conținutul de vitamina E, care protejează celulele de îmbătrânire, contribuie la saturarea lor cu oxigen.

Ajutorul avocado în lupta împotriva cancerului, demenței, patologiilor cardiovasculare este de neprețuit. Toate acestea sunt posibile datorită glutationului său - un antioxidant puternic, care este prezent în cantități mari în pasta de fructe.

Datorită fibrelor dietetice, avocado normalizează activitatea tractului gastrointestinal, iar structura uleioasă a pastei de fructe ajută la ameliorarea constipației.

Nu numai fructul în sine este util, ci și uleiul obținut din el. Are aceleași calități ca și avocado, dar, în același timp, acestea sunt îmbunătățite de mai multe ori, deoarece concentrația de nutrienți din ulei este mai mare decât în ​​pulpă. În plus față de industria alimentară, uleiul este utilizat în cosmetologie. Ajută la îngrijirea părului, a feței și a corpului.

Harm avocado

Harm avocado poate aduce numai acelor oameni care au o intoleranță individuală la latex și citrice, deoarece după ce au consumat fructele din mâncare, este posibilă o reacție alergică.

Nu este necesar să se includă în dietă frunzele copacului, precum și osul, care se află în interiorul fructului. Acestea conțin substanțe toxice și pot provoca numai alergii, dar pot provoca otrăviri grave. Cojile și osul de la avocado sunt periculoase atât pentru oameni, cât și pentru animale.

De asemenea, nu mancati prea mult din pasta de fructe, are un continut ridicat de calorii si poate contribui la cresterea in greutate. Copiilor trebuie să li se ofere fructe cu prudență, deoarece nu este obișnuit pentru corpul unui copil care trăiește în Rusia sau Europa și, prin urmare, poate provoca o reacție alergică.

Calorii și valoarea energetică a avocado

Aditivul caloric este de 160 kcal la 100 g.

Valoarea energetică a avocado:

Grăsimi de la 14,66 până la 30 g,

Fibrele dietetice de la 3,65 la 6,7 ​​g,

2,1 g acizi grași saturați.

Calculul valorii energetice produse pe 100 g de pastă de fructe.

Ulei de avocado: proprietăți cosmetice

Proprietățile cosmetice ale uleiului de avocado sunt variate. Se utilizează pentru a hidratează pielea feței, pentru a se satura cu substanțe nutritive, pentru a crește circulația sângelui. Ca urmare, epiderma primește o cantitate mare de oxigen, producția de colagen și elastină crește, pielea devine întinsă și elastică.

Uleiul de avocado previne apariția unor modificări nedorite legate de vârstă în aspect, ajută la reducerea pigmentării, luptă împotriva îmbătrânirii. Poate fi folosit pe orice tip de piele, este minunat pentru utilizarea de zi cu zi. Uleiul util va fi în lupta împotriva acneei și inflamației.

Pielea blândă în jurul ochilor netezește, dacă se aplică ulei de avocado zilnic. Protejează pielea de efectele dăunătoare ale frigului și vântului în lunile de iarnă, iar în timpul verii minimizează efectele nocive ale radiațiilor ultraviolete.

Modalități de utilizare a uleiului de avocado:

Luptele de streaming (vergeturi).

Îngrijirea unghiilor, inclusiv masajul unghiilor.

Efectuați masaj corporal.

Îndepărtarea ridurilor.

Ulei de bronzare.

Ca o componentă a măștilor faciale.

Astfel, uleiul de avocado se utilizează după cum urmează:

Lupta împotriva vergeturilor. Pentru a pregăti produsul, vor fi necesare uleiuri esențiale de lavandă și mandarină (uleiul de mandarină poate fi înlocuit cu ulei de neroli (portocal amar)). Baza este uleiul de avocado (lingura) și uleiul de migdale (4 linguri). Uleiurile esentiale sunt adaugate in cantitate de 7 picaturi, daca folositi ulei de mandarina, va fi nevoie de 5 picaturi. Instrumentul rezultat trebuie să fie frecat în acele locuri unde există urme de vergeturi. Acest lucru se poate face înainte de sarcină, pentru întărirea pielii și chiar și după apariția deja a vergeturilor.

Tratamentul bolii gingivale. Trebuie să amestecați ulei de avocado (1 lingură de lingură), adăugând o picătură de portocale, ulei de levănțică și arbore de ceai. Aplicați amestecul pe un tampon de bumbac și fixați-l pe gingie. Timpul de aplicare - un sfert de oră. Puteți repeta procedura dimineața și seara.

Îngrijirea plăcilor de unghii. Se amestecă o lingură de ulei de avocado cu 3 picături de ulei de lamaie, lavandă și eucalipt. Uleiul de lămâie poate fi înlocuit cu ulei de cimbru. Amestecul de ulei trebuie aplicat pe placa de unghii și pe ruloul prinogteum, frecându-l pentru 20 de minute. Este necesar să faceți un astfel de masaj în fiecare zi, precum și înainte de a vă acoperi unghiile cu lac.

Masaj corporal Se amestecă o lingură de ulei de avocado cu 2 picături de uleiuri esențiale de rozmarin și lavandă. Compoziția rezultată poate fi utilizată pentru masajul anticelulitic, pentru a înmuia pielea aspru pe corp.

Masaj de unghii. Pe o lingură de ulei de avocado trebuie să luați 2 picături de ylang-ylang și lămâie mici. Se recomandă masarea unghiilor timp de un sfert de oră timp de două săptămâni. Acest lucru va scapa de fragilitatea plăcilor de unghii, împiedicând separarea lor.

Îmbogățirea produselor cosmetice. 10 ml de tonic necesită 10 picături de ulei de avocado, aceeași cantitate de ulei este luată pentru 20 g de cremă. În ceea ce privește îmbogățirea șamponului, atunci 100 ml de produs finit vor necesita 10 ml de ulei. Uleiul poate fi frecat în scalp fără aditivi 2 ore înainte de spălarea părului. Acest lucru le va salva de fragilitate sporită și va da o strălucire naturală.

Îndepărtarea ridurilor. Se amestecă o lingură de ulei de avocado și o picătură de uleiuri esențiale de lamaie, trandafir, neroli, lemn de santal. Compoziția rezultată este necesară pentru a umezi pânza și pentru ao atașa pe piele, care are riduri. Lăsați aplicația timp de un sfert de oră. Procedura poate fi repetată de până la 2 ori pe zi.

Masaj aromat cu ulei de avocado. Folosit un amestec de uleiuri: avocado, piersic si migdale. Trebuie să ia o lingură. Pentru a da un gust mai pronunțat, puteți adăuga două picături de ulei esențial de lămâie sau geraniums. În mod special eficient va fi un masaj cu acest ulei în prezența celulitei și a pielii aspre.

Ulei de bronzare. Uleiul de avocado fără aditivi poate fi folosit ca agent de bronzare. Pentru a face acest lucru, aplicați-l corpului timp de o jumătate de oră înainte de a merge la soare. Astfel, este posibil să se protejeze pielea de efectele dăunătoare ale radiației ultraviolete.

Uleiul ca ingredient în măști pentru piele. O lingura de ulei de avocado trebuie amestecata cu o picatura de ulei esential de portocale. Apoi, ar trebui să luați un șervețel și să-l umeziți cu amestecul de ulei rezultat. Șervețele umede impun pe piele, care necesită îngrijire. Timpul de expunere este de până la o jumătate de oră. Procedura poate fi efectuată de până la 2 ori pe zi. Astfel de măști sunt deosebit de utile în cazul în care pielea are inflamație sau deteriorare. Uleiul de avocado ajută la hidratarea și tencarea pielii. O altă indicație pentru aplicarea unei măști cu ulei de avocado este o rețea de riduri fine în jurul pleoapei inferioare.

Deși uleiul extras din avocado este considerat a fi hipoalergenic, trebuie să consultați în continuare un cosmetician înainte de al utiliza.

Balsam de păr pentru mască

Masca de balsam de păr este făcută din celuloză dintr-un singur fruct, cu adăugarea de gălbenuș de ou și ulei de măsline (jumătate de linguriță). Este necesar să se amestece componentele măștii până când compoziția obține o consistență omogenă. Parul trebuie umezit înainte de aplicare.

Când masca este distribuită uniform, ar trebui să puneți un capac de duș sau o pungă pe cap și un prosop pe partea de sus. Timpul de expunere înseamnă - o jumătate de oră. După 30 de minute trebuie să spălați masca. După prima procedură, se va observa modul în care părul moale și matasos a devenit.

Cum să crești avocado de la os la domiciliu?

Fructul, din oasele de care se presupune că trebuie să crească un copac, trebuie să luați coapte, dar nu prea suprasolicitat. Piatra trebuie îndepărtată cu grijă din pulpa fructului, fără a încălca integritatea semințelor. După care este plasat într-un pahar de apă, astfel încât lichidul să ajungă la mijlocul pietrei. În apă ar trebui să fie capătul bont al seminței.

Pentru a preveni scufundarea celei de-a doua jumătăți, puteți pune scobitori în ea făcând găuri în os, adâncime de aproximativ 5 mm. Dacă nu doriți să pierdeți timpul cu aceste manipulări, puteți să-l puneți într-un pahar mic și să-l umpleți cu apă până la mijloc. Dar în acest caz, lichidul va trebui să fie turnat în mod regulat. După primele 3 luni, osul trebuie să germineze.

De îndată ce cotiledonii se dispersează, osul trebuie să fie transplantat în pământ. Îngropați-o doar jumătate, în sol ar trebui să fie capătul osos al osului. În același timp, solul trebuie să fie udat în mod regulat, drenat și să furnizeze plantei o mulțime de lumină.

La o săptămână după plantare, va apărea un tulpină roșie, care va începe să crească rapid, adăugând un centimetru pe săptămână. Copacul în creștere iubește umiditatea, deci este important să-l pulverizați cu regularitate. Puteți pune un recipient cu apă lângă oală pentru a crea umiditate suplimentară.

Razele soarelui nu trebuie să afecteze în mod direct frunzele plantei, dar locul în care se află trebuie să fie luminos. Copacul iubește căldura și nu tolerează temperaturi scăzute. Pentru a opri creșterea copacului, îl puteți prinde de partea superioară a acestuia, dar acest lucru trebuie făcut când atinge înălțimea dorită. După această procedură, avocado-ul va începe ramificarea.

O dată pe an, trebuie să transportați avocado într-un sol nou și o oală mai mare. Dacă un copac a aruncat frunzele, nu înseamnă că a murit. Trebuie doar să așteptați puțin timp continuând să aveți grijă de plante. Curând va primi frunze noi.

Fructe așteaptă, de regulă, eșuează, chiar dacă copacul este altoit. La domiciliu, are rod rar și nu mai devreme de 5-7 ani de viață. Prin urmare, plantarea unui os ar trebui să fie ajustată la faptul că planta va servi exclusiv ca un element decorativ, și nu ca un copac, aducând fructe exotice.

Contraindicații privind utilizarea avocado

Contraindicațiile privind utilizarea avocadoului pot fi intoleranța individuală, boala hepatică acută și vezica biliară. Oasele de avocado conțin substanțe toxice, prin urmare, în caz de ingestie accidentală în organism, pot să apară tulburări ale tractului digestiv.

Educație: Diploma RSMU le. N. I. Pirogov, specialitatea "Medicină generală" (2004). Rezidență la Universitatea de Stat de Medicină și Stomatologie din Moscova, diplomă în "Endocrinologie" (2006).

Salată delicioasă și foarte sănătoasă "Metelka" - cele mai bune rețete

9 medicamente pentru ulcere gastrice - fapte științifice!

Cât de multe calorii într-un avocado (calorii avocado 1 bucată sau 100 de grame)

Din fericire, acele grăsimi care sunt conținute în avocado nu sunt depuse pe șolduri și pe laturi. Acestea sunt grăsimi polinesaturate, așa-numitele "bune". Dacă nu le abuzați, nu puteți numai să câștigați în greutate, ci și să vă îmbunătățiți sănătatea, de exemplu, să reduceți nivelul de colesterol.

Energizează, întărește membranele celulare, îmbunătățește digestia - toate acestea pot avocado

Cu toate acestea, dacă vorbim despre numere, conținutul caloric al unui avocado va fi de aproximativ 250-285 kcal. De fapt, o cincime din avocado conține deja 50 de calorii., aproximativ aceeași cantitate se găsește în 100 g supă de varză proaspătă cu cartofi. Dacă luați în funcție de greutatea produsului, atunci 100 g de fructe proaspete conțin aproximativ 208 de calorii.

Calorie 1 avocado proaspăt fără os

Puteți calcula independent conținutul caloric al oricărui fruct de avocado proaspăt, știind greutatea acestuia. Oasele și coaja de avocado cântăresc împreună aproximativ 30 g, adică Din greutatea ar trebui să fie luat 30 g și obțineți greutatea de pastă pură.

Nu uitați că 100 de grame = 208 calorii și contați. Dacă nu există solzi, atunci estimăm valoarea calorică astfel: scădem greutatea avocado (170 g) din greutatea medie a osului, obținem 140 g - aceasta este greutatea pulpei.

Înmulțiți cu 1.4 de 208 (calorii 100 g), obținem aproximativ 290 de calorii.

Compoziția chimică de avocado și informațiile nutriționale

Dacă este vorba despre valoarea nutrițională a avocadoului, atunci este necesar să notăm faptul că fructul de avocado este deosebit de hrănit, datorită conținutului ridicat de grăsime.

Grăsimea reprezintă 20 de grame sau 180 de calorii. În plus, 100 g de avocado proaspăt conține 2 g de proteine, echivalent cu 8 calorii. În cele din urmă, carbohidrații - 5 grame, care alcătuiesc 20 de calorii.

Utilitatea avocado datorită conținutului de mai mult de douăzeci de vitamine și minerale diferite.

Listează principalele, pe măsură ce masa scade: vitamina B4, vitamina C, vitamina PP, vitamina B5. Cantități mai mici conțin vitamine: B2, E, B9, B6, A.

În ceea ce privește mineralele, avocadole sunt extrem de bogate în potasiu (485 mg), în mod semnificativ fosfor (52 mg), magneziu (29 mg), calciu (12 mg).

Fiți atenți!Avocado conține acid folic, atât de necesar pentru diabetici și femeile însărcinate.

Beneficiile și posibilul rău pentru corpul avocado

Datorită compoziției sale, avocadole sunt dotate cu proprietăți speciale.

  1. Pulpa nutritivă a acestui fruct conține cantități mari de potasiu.. Avocado de concurență în această privință nu poate fi decât o banană. Și potasiul, așa cum se știe, este necesar pentru menținerea sistemului cardiovascular, precum și a grăsimilor polinesaturate, cu toate acestea, din care avocado conțin de asemenea suficient.
  2. Grasimile polinesaturate au un efect pozitiv asupra funcției cerebrale.. Și dacă vitamina E este combinată cu grăsimi polinesaturate și potasiu, atunci nu vă puteți îngrijora metabolismul apă-sare.
  3. Avocado îmbunătățește sistemul nervos, crește performanța.
    4. Somnul devine mai bun, o persoană nu devine atât de iritabilă.
  4. Una dintre proprietățile benefice ale avocado este curățarea organismului. din colesterol. Cel mai activ participant la acest proces este acidul oleic.
  5. Ajută la formarea și întărirea țesutului ososconservarea integrității dinților.
  6. Chiar și în cosmetologie nu se poate face fără acest făt. Cu aceasta, femeile pot scăpa de procesele inflamatorii din piele, cum ar fi acneea.

În ceea ce privește posibilul rău, atunci totul se reduce la intoleranța individuală. Mai ales periculoase sunt pielea și osul avocado. Acolo conține toxine care pot perturba sistemul digestiv și pot provoca alergii. Aici, chiar și cu o mare dorință, nu veți putea să vă bucurați de acest fruct minunat.

Important de știut! Cu precauție extremă ar trebui să mănânce avocado pentru cei care sunt obezi.

Nutriționiștii recomandă consumul de avocado proaspăt, deoarece tratamentul termic adaugă amărăciune și distruge ingrediente valoroase.

Avocado foloseste pentru pierderea in greutate

Cei care doresc să scape de kilogramele în plus ar trebui să acorde atenție avocado. Nutriționiștii nu oferă să abandoneze complet acest produs.

  1. Deși avocado are un conținut ridicat de calorii, toată această energie nu intră în faldurile de grăsime, astfel încât în ​​orice salată dietetică puteți adăuga totuși avocado, în cantități mici. Jumătate de avocado pe zi pot fi consumate în siguranță.
  2. Datorită acidului oleic găsit în acest fruct, există o defalcare a colesterolului "rău" în sânge. Ca rezultat, așa-numitele plăci nu se formează.
  3. În ceea ce privește proprietățile nutritive, aici avocado a depășit chiar și carnea. Deci, nu vă faceți griji că nu veți mânca suficient. Vegetarienii, de exemplu, înlocuiesc cu succes carnea de avocado și obțin tot ce au nevoie pentru organism.

Unii oameni cred că avocado ajută la a scăpa de stomac în special datorită potasiului. Dar în banană și sfeclă este prezentă și această componentă. Cu toate acestea, nu există legende despre aceste fructe.

Un fapt interesant! Orice ar fi, dar nu pierderea locală în greutate nu este posibilă.

Totul depinde de fizicul tău. Grăsimile vor crește și vor dispărea într-o manieră determinată de natură. Atunci când kilogramele în plus au dispărut, se vor evapora și pliurile de grăsime de pe stomac.

Avocado Salads: Calorii și particularități

Una dintre cele mai simple salate este salata de avocado, castravete si rosii. Toate au proporții egale, se taie și se amestecă. Sosul dulce-dulce este folosit ca un dressing.

Calorii pe 100 g vor avea 65 de calorii. Sau o altă salată de acest fel cu piept de pui.

Ia file de piept de pui - 200 g, tulpina de telina - 4 buc., 0,5 linguriță. curry, 1 măr, iaurt natural - 3-4 linguri. Dati pieptul, telina si marul, amestecati, sezonati cu iaurt si stropiti cu curry. Salata este gata.

Calorii 100 grame - 67 calorii.

Avocado pate pe toast (conținut de calorii)

Pentru a vă face nevoie de avocado, sare, piper proaspăt măcinat, 1 roșie, ierburi și condimente. Toate astea se prăbușesc într-un mixer.

Pâinea prăjită este necesară pentru pâine prăjită. În acest fel, puteți face un adevărat mic dejun sau o gustare nutritivă.

100 de grame din acest mic dejun vor conține 50 de calorii.

Paste cu sos de cremă de avocado (calorii)

Pentru a face acest fel de mâncare gustoasă și simplă, luați spaghete, pulpa de 2 avocado, un catel de usturoi, câteva mustoturi, suc de lamaie (dintr-un fruct), o sfert de ceasca de ulei de măsline și patrunjel tocat, sare și piper la gust. accidente vasculare cerebrale.

În timp ce pastele fierb, toate ingredientele, cu excepția pătrunjelului și a sării cu piper, se pun într-un blender și se zdrobesc.

La 100 g de acest fel de mâncare au 160 de calorii.

Ouăle Benedict pe avocado (calorii)

Avocados în formă solidă poate fi o alternativă la pâine în multe cazuri. De exemplu, de ce nu așezați ouă de porumb pe o bandă de avocado și nu acoperiți cealaltă.

Ouul se sparge ușor, pentru a nu distruge gălbenușul. Puneți un înveliș de plastic peste bol și turnați cu grijă gălbenușul în mijloc, faceți un fel de pungă și înmuiați-l în apă clocotită moderat.

Gatiti timp de 4 minute. Atunci când oulul răpit se răcește, acesta trebuie așezat între straturile de avocado.

Conținutul de calorii al unui astfel de vas este de 70 de calorii pe 100 g.

Avocado Smoothies: Calorii și particularități

Smoothie este o băutură groasă. Principalele ingrediente ale unor astfel de preparate sunt fructele de pădure și fructele, care au fost măcinate anterior într-un blender. În ceea ce privește smoothie-ul cu avocado, există diferite opțiuni. De exemplu, cu adăugarea de castravete.

Combinația de castraveți și avocado este foarte armonioasă și gustoasă.

Această opțiune este ideală pentru cei care doresc să își păstreze figura, dar doresc să primească în continuare vitamine și minerale.

Pentru a pregăti, luați niște castraveți mari, 2 mici avocado, apă minerală - 1 lingură de soia, o grămadă de verdeață, puțin suc de lamaie, sare de mare, piper. Toți mănâncă într-un mixer.

Conținutul de calorii din volumul total al lichiorului pregătit va fi de 140 de calorii.. Există o altă opțiune smoothies avocado și banane. Băutura are proprietăți reale de vindecare și va gusta cu siguranță.

În plus față de banana (1 bucată) și avocado (2 buc.), Veți avea nevoie de mai multă miere (1 linguriță), lapte (150-200 ml), un vârf de scorțișoară. Toate zdrobite într-un blender.

Un lichid de 100 g conține 128 de calorii.

Nutriționiștii cred că ziua a început cu un mic dejun similar vă va ajuta să scăpați de probleme cardiace (atac de cord și accident vascular cerebral nu trebuie să vă fie frică).

Avocado plus afine

Acest cocktail ar trebui să fie consumat în toamna sau primăvara devreme. În această perioadă, corpul uman a necesitat, mai mult decât oricând, vitamine naturale pentru a întări sistemul imunitar.

În cele din urmă Această opțiune de lămâie vă va ajuta să vă îmbunătățiți starea de spirit, deoarece valoarea nutritivă a produsului este suficient de impresionantă..

În plus față de principalele componente - avocado (1/2 buc.) Și afine (150 g) - compoziția produsului smoothie include kiwi (1 buc.) Cu o banană (1 buc.), Fructe de pădure (150 g), spanac (50 g) apă sau lapte de nucă de cocos (250 ml).

În primul rând, spanacul cu apă este încărcat în blender, apoi fructele se duc deja. Calorii: 62 de calorii la 100 g de produs.

Avocado este un produs uimitor care este utilizat pe scară largă în dietetică. În ciuda conținutului caloric ridicat, acesta poate fi utilizat de toți, fără excepție, dacă nu există intoleranță individuală. Este bun pentru sănătate și imunitate, în special în perioadele de beriberi generale.

Compoziția și proprietățile benefice ale avocado

Avocadosul este un produs nutrițional care are aproape întregul set de acizi grași esențiali, care sunt necesari pentru menținerea memoriei și funcționarea normală a celulelor creierului. Compoziția vitaminelor minerale din avocado este bogată și diversă și include: colina, vitaminele A, B1, B2, B5, B6, B9, C, D, E, H și PP, precum și macroelemente și microelemente necesare organismului: , magneziu, cupru și mangan, fier, fosfor și sodiu. Avocado este un antioxidant eficient care protejează celulele de îmbătrânire, participă la procesele de formare a sângelui și are un efect benefic asupra activității tractului gastrointestinal. Produsul ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge.

Soiuri de avocado

Avocado are multe soiuri, dintre cele mai cunoscute fiind Bacon, Nobel, Reed, Pinkerton, Fuerte, Gwen, Ettlinger, Zutano, Haas. Fructele variază în funcție de formă, dimensiune, culoare a pielii, pulpă și chiar oase - în unele soiuri este albă. Aproape toate soiurile de avocado sunt disponibile în magazinele noastre pe tot parcursul anului, trebuie doar să alegeți gustul și aroma fructelor care vă vor plăcea.

Creste avocado la domiciliu

În ciuda exotismului său, avocadoul crește bine pe pervazurile noastre. Pentru a accelera creșterea, puteți pre-germina un os prin perforarea lui în mijloc la același nivel cu patru scobitori și picurarea într-un pahar de apă (până la scobitori). Pentru a planta o grămadă de semințe în sol, va apărea un germinat într-un timp scurt și o plantă se va forma suficient de repede încât să nu producă fructe, ci să crească rapid și să nu necesite o îngrijire specială.

Cum să curăț avocado

Pentru a curăța avocado, aveți nevoie de un cuțit ascuțit, cu o lamă subțire și puțină dexteritate. Fructul spălat ar trebui să fie tăiat cu prudență în jurul perimetrului de-a lungul laturii lungi, împărțit în jumătăți. Cuțitul trebuie să se sprijine de os. Luând jumătățile tăiate în mâini, întoarce-le în jurul axei cu 90 оси, apoi ridică una din jumătăți. Fructele coapte sunt bine tăiate, osul este separat ușor de el. Făcând o mică incizie în zona de atașare a tulpinii, puteți trage pielea și elimina-o. Pentru feluri de mâncare care includ avocado tăiat într-un blender, este mai convenabil să se extragă pulpa cu o lingură.

Selectarea și depozitarea avocado

Avocadosul este unul dintre putinele fructe care nu se coace pe planta, fructele sunt intotdeauna colectate usor imature. Pentru ca fructul să se coacă complet, trebuie să fie trimis într-o cameră uscată și întunecată, o puteți împacheta în hârtie pentru fidelitate (o ziar va face). Alegeți un avocado pe tejghea, asigurați-vă că îl luați în mână și împingeți ușor. Fructul corect este greu, dar când este presat, este ușor apăsat. Dacă avocado este „piatră”, atunci este mai bine să refuzați achiziția, fructul a fost îndepărtat prea curând și este puțin probabil să se maturizeze. Avocadele cu peticele întunecate de pe coajă nu trebuie, de asemenea, să fie dobândite și moi la atingere; moalenele vorbesc despre fructele prea coapte și pierderea completă a gustului.

Dacă este necesar să nu folosiți avocado întreg, atunci în frigider trebuie să lăsați o jumătate, din care osul nu este îndepărtat. Partea superioară a pulpei se va usca, dar sub ea va rămâne proaspătă, care poate fi consumată. Pentru ca avocado să nu se întunece, ar trebui să stropiți jumătățile sau pasta tăiată cu suc de lămâie, sos de soia sau ulei vegetal.

Avocado de gătit

Avocado are un gust plăcut și o consistență neobișnuită, media dintre smântână groasă și unt. Fructele sunt combinate ideal cu creveți, ceapă, ardei fierbinți. Cel mai faimos fel de mâncare de avocado este sosul guacamolei mexicane, fără de care majoritatea felurilor de mâncare din America Latină sunt complete. Avocado este folosit pentru a face salate, rulouri, sosuri și răspândit pe sandvișuri. Serviți eficient o salată de creveți și coaja de avocado din jumătățile fructului. Unele rețete interesante pot fi găsite în articolul nostru.

Puteți afla mai multe despre avocado în videoclipul emisiunii TV "Despre cele mai importante".

Compoziția de avocado

Beneficiile avocado sunt destul de mari. De exemplu, luați datele privind soiurile din Statele Unite. Soiurile de fructe importate din alte țări pot avea diferențe minore în indicatorii de proteine, grăsimi și carbohidrați.

La 100 g de conturi de produs pentru:

  • proteine ​​- 2 g.
  • grăsimi - 20 g
  • carbohidrați - 7,4 g

Nociv atunci când este utilizat

Avocadele aparțin unor fructe neutre, ale căror proprietăți benefice sunt evidente, iar impactul negativ este minim. Lezarea avocadoului exotic se manifestă sub formă de intoleranță individuală la produs și diaree frecventă. Consumul în cantități nelimitate a produsului poate duce la consecințe imprevizibile, deoarece fructele sunt bogate în grăsimi.

Copiilor li se dă șansa de a încerca un produs sănătos în cantități mici, deoarece fructele sunt neobișnuite pentru mâncarea noastră și ar trebui să încercați avocado cu prudență. Dacă după prima parte a problemelor nu apare și copilul îi place inovația, atunci un sfert pe zi (sau utilizarea în salate) va fi suficient. Alergia la avocado nu a fost găsită.

Pentru ca un fruct să fie într-adevăr util, alegerea corectă este importantă. Având o nuanță moderată de fructe, puteți fi sigur că după 3 zile va fi gata de utilizare. Când avocado este verde închis și moale, este deja prea mult. Dacă în același timp sub tăiere carnea este galben deschis, atunci produsul este gata de utilizare. Fructe puternic suprareparate sau necoapte pot provoca vătămări, provocând tulburări ale tractului gastro-intestinal.

Avocado nu este un produs extrem de preferat datorită gustului specific. Acest fruct este "un amator". Însă proprietățile benefice ale avocadoului nu se pun la îndoială, iar compoziția se mulțumește cu o abundență de componente necesare organismului. Prin urmare, încercați avocado, încercați să iubiți fructele, introducând în dieta dvs. cel puțin în cantități mici.

Avocado: compoziție chimică

Avocadosul este un produs nutritiv care conține o listă bogată de substanțe utile necesare organismului uman, care include mai mult de cincisprezece vitamine diferite, oligoelemente și minerale.

În medie, o boabe conține aproximativ 39% de vitamina K, puțin mai mult de 30 la sută de acid folic, 25% de vitamina C, 21% de acid pantotenic, 19 și, respectiv, 16% de vitamina B6 și vitamina E.

În plus față de aceste substanțe, avocadoul conține aproximativ 8% magneziu, cât mai mult de mangan, puțin mai puțin de 15% cupru, precum și fosfor, vitamina A, fier, zinc, tiamină, niacină (vitamina B3) și riboflavină (vitamina B2).

Bine de știut! În ciuda faptului că avocado conține o mulțime de carbohidrați, cele mai multe dintre ele sunt fibre dietetice, adică carbohidrați "puri". În plus, produsul este complet lipsit de colesterol.

Avocado: compoziție chimică

Avocado: Calorii

Noțiuni de bază un exotic fructe de padure avocado nu trebuie să se teamă că puteți obține mai bine de la ea, mai mult, știți, adăugând acest produs la dieta dvs. zilnic, puteți pierde greutate, de asemenea.

100 de grame de produse proaspete conțin, în funcție de țara de creștere și varietate de boabe, de la 160 la 170 de calorii.

În medie, o porție de avocado va fi undeva în jur de 165-167 kcal. Un astfel de număr mare de calorii este asociat cu faptul că, cu 22%, produsul specific este format din grăsimi vegetale. Între timp, în ciuda acestui fapt, avocado continuă să fie pe lista celor mai căutate produse de către nutriționiști din întreaga lume.

Avocado: bun

Astăzi, avocado este un produs al multor diete, recomandat pentru consum de către medici din lume și acest lucru nu este pentru nimic.

1. Boabele exotice în formă de pere sunt recomandate persoanelor cu diabet zaharat. Este capabil să purifice sângele, împiedicând apariția plăcilor de colesterol.

2. Recepția zilnică de avocado (100 de grame de produs este suficient), medicii sunt siguri, sunt capabili să îmbunătățească activitatea creierului și memoria unei persoane, pentru a spori eficiența.

3. Avocadosul este un mare afrodiziac care crește dorința sexuală la bărbați și femei. Consumul acestui produs contribuie la stabilirea potențialului la bărbați, iar femeile servesc ca agent patogen bun.

4. Fructele exotice, datorită proprietăților lor benefice, cresc de multe ori slăbite în sezon, la momentul bolii sau în perioada postoperatorie, hemoglobina și imunitatea, vă permit să faceți rapid tratamentul cu boli virale sau infecțioase.

5. Avocado servește ca măsură preventivă în lupta împotriva anemiei (deficit de fier), stresului, aterosclerozei.

6. O cultură utilă are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, permițând persoanelor cu probleme cardiace să iasă rapid din forma acută a bolii.

7. Recepționarea săptămânală a unui singur avocado, după cum spun experții:

- capabile să amelioreze constipația

- va ajuta la întărirea oaselor și dinților, va servi ca prevenirea osteoporozei,

- are un efect pozitiv asupra viziunii unei persoane (îmbunătățește, reduce riscul de cataractă);

- reduce nivelul de colesterol "rău" (LDL) și crește nivelul "bun" (HDL),

- îmbogățiți corpul uman cu vitamine, grăsimi, minerale,

- vă permite să pierdeți kilogramele în plus,

- servește ca agent profilactic în lupta împotriva celulelor canceroase.

Fiți atenți! Avocadele conțin fitonutriene și fitochimice, care în stadiile incipiente de dezvoltare contribuie la distrugerea celulelor canceroase și prevenirea celei mai grave boli.

Avocado pentru corpul femeii

Vizionați videoclipul: Mic dejun verde: arde toate caloriile in plus! Uite ce usor se prepara! (Ianuarie 2020).